Serbian Cafe

Ishrana za dobro pamćenje

Takozvana hrana za mozak smanjuje i usporava gubitak pamćenja. Voće i povrće jarkih boja u sebi sadrži fitohemikalije koje su neophodne za rad moždanih ćelija. Crveni biljni pigment antocijanin nalazi se u crvenom i ljubičastom povrću: crvenom luku, cvekli i crnom vinu. Kvercetin koji je deo nezaslađenog kakaoa, a nalazi se i u kori jabuke i kruške, takođe pomaže u održavanju svežeg pamćenja. Ako ishranu obogatite vitaminom B i omega 3 kiselinama, usporićete gubitak pamćenja za 10 odsto. Mozak vam poručuje i - uživajte u kafi, ali umereno. Savet: Iz prehrambenih navika izbacite krofne, hamburgere, pomfrit i sladoled. Smanjite vreme provedeno ispred televizora. Istraživanje sprovedeno na deci 2005. godine pokazalo je da su klinci koji nisu gledali televiziju imali bolje pamćenje od onih koji su svakodnevno provodili vreme ispred titrajućeg ekrana. (Blic)