Tarana supa

Verzija za štampanje

Kuhinja: grčka Vreme pripreme: 45 minuta Posno jelo: ne Težina pripreme: jednostavno

Ovo je grčko nacinalno jelo i jelo se za vreme rata, kao i naša proja. Vrlo je ukusno.

Sastojci za 6 porcija
tarana
tvrdi ovčji sir (po mogućnosti gravijera kritis)
maslinovo ulje
so

Priprema
U veći lonac naliti litar vode da provri, dodati taranu, so, maslinovo ulje i na kraju izrendan tvrdi sir.
Služiti toplo.