Bajadera

Verzija za štampanje

Kuhinja: srpska Vreme pripreme: 45 minuta Posno jelo: sa uljem Težina pripreme: jednostavno

Pravila sam bajaderu na razne načine, ali za sada - ova je najukusnija.

Sastojci za više od 10 porcija
250 g mlevenog keksa
pola čaše soka od pomorandže
1 margarin
100 g šećera u prahu
200 g mlevenih oraha
200 g čokolade za kuvanje
3 kašike šećera
50 g margarina

Priprema
Prvi deo:
U 250 g mlevenog keksa dodati pola čaše soka od pomorandže. Posebno umutiti 1/2 margarina sa 100 g šećera u prahu i dodati u prethodnu masu.
Dodati 100 g rastopljene čokolade. Rastanjiti prvu koru od pripremljene mase.

Drugi deo:
Skuvati 150 g šećera sa malo vode, u to popariti 200 g mlevenih oraha i 1/2 margarina.
Od ove smese formirati drugu koru i staviti je preko prve.

Glazura:
Ušpinovati 3 kašike šećera, 50 g margarina i 100 g čokolade i tom glazurom preliti bajaderu.

Prijatno!