Čajni čupavci

Verzija za štampanje

Kuhinja: bosanska Vreme pripreme: 30 minuta Posno jelo: ne Težina pripreme: jednostavno

Sastojci za više od 10 porcija
1 kg čajnih kolutića
1 l mlijeka
200 g. kokosa
1 puding po želji, mada je od vanilije najbolji

Priprema
Od pola litra mlijeka napraviti puding, a drugu polovicu zagrejati. U zdjelu sasuti kokosovo brašno, čajne kolutiće ubacivati u zagrejano mlijeko po dva, sasvim malo da odstoje po par sekundi, zatim ih vaditi. Jednu stranu kolutića umočiti u puding i sastavljati sa onim drugim koji ne umačete.
Ređati na tacnu ili u tepsiju. Kada utrošite sve čajne kolutiće tada preostalim pudingom napunite šupljine u kolačićima toliko da ne prelije previše preko kolačića i pospite ih sa puno kokosovog brašna. Ostavite ih da prenoće jer su tada najukusniji kada poprime višak tečnosti iz pudinga i omekšaju. Veoma su brzi za napraviti i ukusni.
Prijatno.